Кортизол - гормон, вырабатываемый надпочечниками. Это не только «гормон стресса», он также необходим для иммунного ответа, регуляции метаболизма, артериального давления. Изменения концентрации уровня кортизола способны негативно повлиять на функционирование всего организма. Однако, существуют определенные рекомендации образа жизни и питания, направленные на повышение или понижение уровня кортизола.