Овощи – источник клетчатки, витаминов и минералов. Часто в нашем рационе овощи либо присутствуют в минимальном количестве, либо мы используем одни и те же овощи, тем самым лишая себя разнообразия, а значит обделяя себя определенными микроэлементами. Здесь Вы найдете несколько интересных блюд с овощами, которые понравятся всей семье. Рецепты для Вас подготовила Сигне Мейране – автор 12 кулинарных книг. Все блюда можно подавать как салат или как самостоятельное блюдо. Вкусно, полезно и нарядно.